Restoran Lebih Bijak. Untung Lebih Besar.

Kenapa kebanyakan restoran bekerja keras, tapi HASIL TAK KONSISTEN?

Apa yang biasanya berlaku:

• Ada hari restoran penuh, ada hari mati

• Jualan naik, tapi duit tak tinggal

• Menu semakin banyak, tapi margin semakin nipis

• Marketing dibuat, tapi hasil susah diukur

• Pelanggan datang sekali, lepas tu tak datang lagi

Kebanyakan restoran bukan kekurangan pelanggan.
Mereka kekurangan sistem yang konsisten untuk menukar pelanggan kepada untung yang stabil.

KESILAPAN Biasa Dalam Marketing Restoran

Kebanyakan agensi pemasaran melihat restoran sebagai:

• Akaun media sosial

• Bajet iklan

• Trafik website

Lalu mereka tawarkan:

• Posting

• Iklan

• Followers

• Engagement

Tetapi restoran tidak hidup daripada engagement.
Restoran hidup daripada:

• Pelanggan yang datang

• Pelanggan yang beli dan bagi untung paling banyak

• Pelanggan yang datang semula

Tanpa sistem yang betul, marketing hanya menghabiskan wang pelaburan tanpa hasil yang menguntungkan.

Cara Kami Melihat Restoran

Kami melihat restoran sebagai sistem, bukan kempen.

Kami melihat restoran sebagai satu sistem ekonomi kecil, di mana setiap keputusan saling berkait.

Dalam sistem ini, kami sentiasa bertanya:

• Bagaimana pelanggan jumpa restoran ini?

• Kenapa mereka memilihnya?

• Apa yang mereka beli?

• Apa yang membuatkan mereka kembali — atau tidak?

Jika satu bahagian rosak,
keseluruhan prestasi akan terjejas.

➡️ Sebab itu kami tidak bermula dengan kempen.

Sistem Kami

Semua keputusan kami berpandukan satu sistem berstruktur.

Kami menggunakan satu rangka kerja yang menyatukan pemasaran, menu dan tingkah laku pelanggan kepada satu matlamat: keuntungan yang lebih stabil.

Sistem ini bekerja dalam 3 lapisan utama:

① Kebolehlihatan & Kepercayaan

Restoran ditemui oleh pelanggan yang betul,
dan diyakini sebelum mereka membuat keputusan.

② Penukaran & Keuntungan

Pelanggan membuat pilihan pembelian yang lebih menguntungkan,
tanpa bergantung kepada diskaun berlebihan.

③ Kesetiaan & Kelestarian

Restoran tidak bergantung sepenuhnya kepada pelanggan baharu,
tetapi dibina atas pelanggan yang datang semula.

Peranan Kami Dalam Bisnes Restoran

Kami bukan vendor.
Kami bukan sekadar pelaksana taktikal.

Peranan kami ialah - Penasihat strategi pertumbuhan dan keuntungan restoran.

Kami membantu pemilik restoran:

• Melihat gambaran besar

• Membuat keputusan yang lebih tepat

• Membina sistem yang boleh bertahan

Atas sebab itu:

• Kami tidak sesuai untuk semua restoran

• Kami tidak menjual servis kecil tanpa konteks

• Kami tidak menjanjikan hasil segera tanpa asas

Mengapa Kami Bermula Dengan AUDIT?

Setiap restoran berbeza:

• Lokasi

• Pelanggan

• Menu

• Kos

• Matlamat

Satu-satunya cara yang bertanggungjawab ialah:
faham dulu, baru cadang.

Itulah sebabnya kami bermula dengan:

Restaurant Growth & Profit Audit

Audit ini memberi:

• Kejelasan

• Keutamaan

• Arah tindakan

Selepas itu, owner bebas memilih:

• Laksana sendiri, atau

• Serahkan kepada kami untuk melaksanakannya

Kami tidak memaksa.
Kami biarkan logik & data membuat kerja.

Prinsip Kerja

Prinsip yang menjadi asas kerja kami:

• Untung lebih penting daripada trafik

• Sistem lebih penting daripada kempen

• Kejelasan lebih bernilai daripada hype

• Hubungan jangka panjang mengatasi kemenangan jangka pendek

Jika anda serius mahu membina restoran yang stabil dan menguntungkan, langkah pertama bukan buat lebih banyak marketing. Tetapi memahami apa yang perlu dibetulkan terlebih dahulu.